中文字幕一区二区三区人妻少妇,亚洲中文字幕精品久久,精品夜夜爽欧美毛片视频,大地资源电影网第三页

瀏陽蒸菜產(chǎn)生于五百年以前，由遷徙到瀏陽河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立，他們把客家美食技藝與瀏陽的茶油、豆豉結(jié)合，逐步形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系！歷經(jīng)幾十代人的傳承和發(fā)展，幾乎已經(jīng)達(dá)到了無菜不蒸的境界。瀏陽蒸菜全部采用蒸制工藝，蒸的過程是以水滲熱、陰陽共濟(jì)，能最大程度保持食物的味、形和營(yíng)養(yǎng)，保證營(yíng)養(yǎng)不流失，避免受熱不均和過度煎炸造成的有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。菜肴在蒸的過程中，能最大程度消除菜品原料的有害成分，蒸制的菜肴吃了不上火，所以蒸菜更加健康營(yíng)養(yǎng)�？图胰耸菨h族中歷史悠久的民系之一，

前幾天看朋友圈，圈中一位朋友分享他店里的“收款到賬通知”截圖，有第18次到店的、有44次的、有61次的。是什么項(xiàng)目回頭率如此之高呢？不由得讓我對(duì)于朋友的生意產(chǎn)生了好奇，經(jīng)過細(xì)聊才知道他這幾年在做小碗瀏陽蒸菜。是什么原因回頭客這么多呢？朋友講得頭頭是道。他說首先是味道好，用的都是好油好料。不像市面上的“以炒代蒸分小碗”，他按照總部要求，采取全蒸工藝，保留了食材的原汁原味。特色食材都是總部基地和工廠供給，比如臘肉、臘鴨、火焙魚、鹽菜、干豆角、豆豉等，保證了特色食材的質(zhì)量，突出了特色。油一般采用非轉(zhuǎn)基因品牌

昨天一位朋友說，在高鐵上吃到了瀏陽蒸菜的套餐，售價(jià)58元，比一般的高鐵套餐高出了20元，但非常受歡迎，味道也非常好，完全改變了“火車飯菜味道不好”的不良印象。我不想去討論58元的定價(jià)是否太高？但瀏陽蒸菜進(jìn)高鐵并且大受歡迎是一件非常值得慶賀的事情。瀏陽蒸菜產(chǎn)生于五百年以前，是一道具有深厚歷史文化底蘊(yùn)的特色菜系。由遷徙到瀏陽河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立，他們把客家美食技藝與瀏陽的茶油、豆豉結(jié)合，逐步形成了以“蒸”為特色的地方美食。歷經(jīng)幾十代人的傳承和發(fā)展，幾乎達(dá)到了無菜不蒸的水平，小碗蒸菜是瀏陽蒸菜向

國(guó)慶小長(zhǎng)假，攜家人回老家探望父母，順便游覽一下鄉(xiāng)村美景，放飛心情�，F(xiàn)在的農(nóng)村在國(guó)家鄉(xiāng)村振興的政策指引下，真是日新月異，處處是美景，走到哪里都像是公園，何況這里還有兒時(shí)成長(zhǎng)的記憶，一山一水一草一木都是那樣熟悉，不由得又一次引起我對(duì)鄉(xiāng)村田園生活的無比向往！回老家最大的享受就是能吃到媽媽做的菜，老家是瀏陽蒸菜的發(fā)源地，母親又是客家兒媳，自然得到了“一方名廚——何爹”的指點(diǎn)，所以蒸出來的菜格外美味！印象最深的有：蒸火焙魚、豆豉辣椒蒸五花肉、蒸鮮魚、蒸酸菜、蒸排骨、鹽菜蒸臘肉等，吃到最后碗里只剩下一點(diǎn)湯汁

現(xiàn)在是大眾創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，很多學(xué)生大學(xué)畢業(yè)就想著利用家里提供的資金創(chuàng)業(yè)，還有很多工作了幾年積累了一定的資金就開始創(chuàng)業(yè)。在眾多的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目中，最容易被看上的就屬餐飲了，但餐飲有大餐、快餐、小吃、粉面、奶茶等，有高檔的有一般的，有投資大的有投資小的，那又該怎么選呢？之所以那么多創(chuàng)業(yè)者會(huì)選擇餐飲，是因?yàn)椴惋嫭F(xiàn)金流好，沒有技術(shù)壁壘，容易上手等優(yōu)勢(shì)。其實(shí)，餐飲是一個(gè)“勤行”，對(duì)于生性勤快的創(chuàng)業(yè)者是非常適宜的；如果想要當(dāng)甩手掌柜，自己都還沒有摸出里面的門道，過分依賴于店長(zhǎng)、經(jīng)理管理，可能就會(huì)有一點(diǎn)難度。如果不是有

在上海的大街小巷，到處都可以看到瀏陽蒸菜的身影，全國(guó)各地的其他城市也是如此。在這些瀏陽蒸菜館中，有瀏陽人開的，有外地人開的；有以蒸菜為主的，也有全是炒菜分小碗的；有味道地道的，也有很難吃的。作為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的瀏陽蒸菜，難道是以炒分小碗那么簡(jiǎn)單嗎？任何美食都有它的獨(dú)特歷史底蘊(yùn)，都有它的形成原因！瀏陽蒸菜也不例外，它產(chǎn)生于五百年以前，由遷徙到瀏陽河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立�？图胰税阉麄兊目图颐朗臣妓嚺c瀏陽的茶油、豆豉結(jié)合，慢慢形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系。歷經(jīng)了幾十代人的傳承和發(fā)展，已經(jīng)完全

在長(zhǎng)沙讀大學(xué)，學(xué)校門口最多的就是瀏陽蒸菜，小碗裝菜、五顏六色，令我眼花繚亂。關(guān)鍵是即點(diǎn)即食、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，是我們這些靠父母供養(yǎng)的學(xué)子們選擇的主要理由。畢業(yè)后在長(zhǎng)沙工作，公司樓下最多的餐館還是瀏陽蒸菜，雖然比學(xué)校門口的菜品和環(huán)境有所提升，但還是不能改變我對(duì)瀏陽蒸菜的印象：低廉、簡(jiǎn)單、只能填飽肚子！大學(xué)學(xué)的是室內(nèi)設(shè)計(jì)，工作的企業(yè)也是裝飾公司，在這個(gè)行業(yè)浸染了這么多年，自然稍微有了一點(diǎn)名氣。突然有一天接到一個(gè)多年未見的朋友的電話，說他準(zhǔn)備在瀏陽的老家建一個(gè)房子，類似于民宿的感覺，想請(qǐng)我去幫他參謀參謀。礙于

瀏陽蒸菜是近十幾年來比較火的餐飲項(xiàng)目，因?yàn)椴僮骱?jiǎn)單、出品快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠，受到很多顧客的追捧和投資者的關(guān)注。市場(chǎng)上的“瀏陽蒸菜”、“正宗瀏陽蒸菜”比比皆是，讓消費(fèi)者模糊了雙眼，到底什么樣的才是真正的瀏陽蒸菜呢？今天就帶您來解決這個(gè)問題。瀏陽蒸菜最大的特點(diǎn)就是蒸制菜品時(shí)是原碗蒸制，不需要過碗或者分碗。哪怕是扣蒸的技法蒸扣肉，需要先蒸好再翻過來扣在另一個(gè)碗或者盤子上，以做出扣肉的形狀和美觀，其實(shí)還是屬于原碗蒸制，扣肉和梅干菜是在碗里面直接蒸熟的，并不是煮熟之后再裝到碗里去的。何況快餐的小碗扣肉也不一定

前幾天，與幾個(gè)外地的朋友聊起瀏陽蒸菜，朋友對(duì)于瀏陽蒸菜的認(rèn)識(shí)讓我很尷尬。他們說在很多地方吃蒸菜，感覺不新鮮，有點(diǎn)像剩菜；顏色也不好，有點(diǎn)黃黃的。我說那不是蒸菜，他們說絕對(duì)是蒸菜，是從那個(gè)看菜選菜的柜子中蒸出來的。其實(shí)，朋友說的是先炒好再分小碗放在柜子中保溫出品的假蒸菜，那個(gè)柜子不是蒸柜而是保溫柜，是不能把菜品蒸熟的。保溫柜出品只是一種出餐形式，里面可以放蒸的、煮的、燉的，也可以放炒的，不是所有經(jīng)過保溫柜出品的都叫瀏陽蒸菜。瀏陽蒸菜是原碗蒸制，絕大部分菜品無需通過加工之后再蒸，要用專門的蒸柜蒸幾十

現(xiàn)在是大眾創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，很多創(chuàng)業(yè)者在選擇創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目時(shí)，一眼看中的就是餐飲，認(rèn)為餐飲受網(wǎng)絡(luò)沖擊少、現(xiàn)金流來得快、容易上手，其中有一大部分創(chuàng)業(yè)者是家人幫忙，也可以說是家庭創(chuàng)業(yè)。家庭創(chuàng)業(yè)一般適宜只需要4-5人的項(xiàng)目，可以雇一兩個(gè)人，也可以全部家庭成員解決，既可以讓每個(gè)家人拿一份工資，還可以賺取項(xiàng)目盈利，是一種非常不錯(cuò)的創(chuàng)業(yè)模式，更有利于做成長(zhǎng)久的生意。小碗瀏陽蒸菜就是一個(gè)非常適宜家庭創(chuàng)業(yè)的好項(xiàng)目，它全部采用蒸制工藝，操作比較簡(jiǎn)單，無需大廚，營(yíng)養(yǎng)沒有流失，出餐很快，非常符合當(dāng)今快節(jié)湊的生活需求。選址可以是居民小

從去年年初開始，新冠疫情在全國(guó)各地漫延，對(duì)于餐飲行業(yè)造成了致命打擊。雖然經(jīng)過了幾個(gè)月的調(diào)整，去年下半年開始有所恢復(fù)，但因?yàn)槭澜缟掀渌麌?guó)家的疫情還很嚴(yán)重，部分地區(qū)總有零星病例出現(xiàn)，對(duì)于該地區(qū)的餐飲經(jīng)營(yíng)會(huì)造成一定的影響。這種形勢(shì)下就要求經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目的抗風(fēng)險(xiǎn)能力強(qiáng)大，盈虧平衡點(diǎn)低，否則是很難堅(jiān)持下去的。餐飲是一個(gè)勞動(dòng)密集型行業(yè)，主要成本是人力成本。所以用人多少成為餐飲抗風(fēng)險(xiǎn)的決定性因素，瀏陽蒸菜因?yàn)榭梢蕴崆罢艉茫�到了出餐時(shí)間所有人員都可以集中出餐，在長(zhǎng)沙高橋大市場(chǎng)神龍茶都北邊有一家何爹瀏陽蒸菜館，他們現(xiàn)做

小編是瀏陽人，出生在瀏陽河的源頭——大圍山，祖先于幾百年以前從廣東遷徙到此，成為了這個(gè)中部客家古鎮(zhèn)地地道道的客家人。客家人很會(huì)做美食，瀏陽蒸菜就是客家人來到這里之后，把客家美食技藝與瀏陽本土的茶油、豆豉結(jié)合的結(jié)果。我是吃瀏陽蒸菜長(zhǎng)大的，吃了幾十年，總感覺吃不夠！瀏陽蒸菜食材廣泛，不管是地里栽的、天上飛的、家里養(yǎng)的，還是水里游的，基本上都可以拿來蒸著吃。一般家里做得最多的，比如蒸蛋、蒸魚、蒸肉、蒸雞、蒸壇子菜、蒸干菜、蒸瓜果菜，因?yàn)檫@些食材都是家家戶戶常見的普通食材。雖然是普通食材，但經(jīng)客家人一擺

在這萬眾創(chuàng)新、大眾創(chuàng)業(yè)的時(shí)代，很多人看中了餐飲行業(yè)資金回籠快、受電商沖擊小、容易起手等特點(diǎn)，而選擇餐飲行業(yè)創(chuàng)業(yè)。但每個(gè)行業(yè)都有其難點(diǎn)和痛點(diǎn)，誰能克服這些誰就容易取得成功。由于創(chuàng)業(yè)者初次涉足餐飲行業(yè)，對(duì)于如何選擇餐飲項(xiàng)目沒有基礎(chǔ)了解，盲目跟風(fēng)一些網(wǎng)紅項(xiàng)目，或者一味地追求高大上，而導(dǎo)致自己的店開幾個(gè)月最多也就幾年，很難成為十年老店甚至百年老店。一個(gè)店要成為老店，不管是十年百年，最基礎(chǔ)的就是味道要好。顧客吃后要感覺舒服，跟家里一樣吃得放心。有一些店用過度的辣、麻等重口味刺激消費(fèi)者的味蕾，讓顧客吃的時(shí)候

當(dāng)今時(shí)代是快節(jié)湊的生活時(shí)代，人們因?yàn)槊τ诠ぷ骰蛏�意，沒有時(shí)間做飯，不得不選擇在外面就餐。既要方便快捷，又要營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生，最好還能當(dāng)成自家廚房和食堂。要滿足這些要求可不容易，店家還要能賺錢，就更難上加難了。在湖南省的瀏陽市，有一種小碗菜叫瀏陽蒸菜，兼具了營(yíng)養(yǎng)、衛(wèi)生、方便、快捷等特點(diǎn)，不失為未來更營(yíng)養(yǎng)更衛(wèi)生更便捷的餐飲形式！瀏陽蒸菜產(chǎn)生于五百年以前，由遷徙到瀏陽河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立，他們把客家美食技藝與瀏陽的豆豉、茶油結(jié)合，慢慢形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系。原來用木甑蒸飯，客家人把調(diào)好味的菜

每年的七八月份，都是高溫的季節(jié)，而又正是孩子們的暑假，這可愁壞了每個(gè)家庭的媽媽，廚房的高溫把媽媽們熱得大汗淋漓，濕透了裙衣還要為全家人每餐的飯菜忙碌著。但在湖南東部的瀏陽市，媽媽們有一套戰(zhàn)勝高溫的利器，那就是瀏陽蒸菜。瀏陽蒸菜產(chǎn)生于五百年以前，由遷徙到瀏陽河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立。他們把客家美食技藝與瀏陽的豆豉、茶油有機(jī)結(jié)合，慢慢形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系——瀏陽蒸菜。歷經(jīng)了幾十代人的傳承和發(fā)展，幾乎已經(jīng)達(dá)到了“無菜不蒸”的水平，很多菜品成為湘菜中的經(jīng)典名菜流傳于全國(guó)。要做瀏陽蒸菜首先

近來天氣炎熱，很多地方氣溫36度以上，甚至達(dá)到39度。連續(xù)的高溫讓很多人食欲下降，每天靠冰啤酒、涼開水、西瓜、稀飯等填飽肚子。其實(shí)，蒸菜是夏季高溫很好的消暑佳品，尤其是瀏陽蒸菜里面的某些菜品更是如此。首先介紹蒸南瓜，南瓜是夏秋季節(jié)的時(shí)令瓜果食材，很多家庭喜歡燉南瓜或者做南瓜粥。其實(shí)，南瓜蒸著吃更清淡、更營(yíng)養(yǎng)，蒸南瓜無需過多調(diào)料，放一點(diǎn)點(diǎn)油、鹽即可，那種南瓜的清香味完全呈現(xiàn)出來了，把蒸南瓜稍微攤涼，與米飯一起伴著吃，那才叫一個(gè)“過癮”。還有一道菜是消暑的佳品，那就是蒸苦瓜�？喙先~子可以涂抹在皮膚表面有

現(xiàn)在是“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”的時(shí)代，很多人畢業(yè)或者畢業(yè)幾年都會(huì)選擇自己創(chuàng)業(yè)，有的開店、有的開公司、有的做電商或者直播帶貨，不管哪種創(chuàng)業(yè)，本質(zhì)上都是一樣的，都是創(chuàng)業(yè)。但有的人能夠創(chuàng)業(yè)成功，有的人創(chuàng)業(yè)不能成功，為什么呢？筆者認(rèn)為創(chuàng)業(yè)需要一些基本特質(zhì)，其中最基礎(chǔ)的就是要有“好心態(tài)”。沒有好心態(tài)不適宜創(chuàng)業(yè)，創(chuàng)業(yè)是一個(gè)艱苦的過程，不說過五關(guān)斬六將，但一定會(huì)遇到很多困難，如果沒有好的心態(tài)，就容易被困難嚇倒，最終放棄創(chuàng)業(yè)。這也是很多創(chuàng)業(yè)者下定決心走出創(chuàng)業(yè)第一步，但遇到一點(diǎn)困難，就會(huì)放棄退回到上班的原因。有些創(chuàng)

瀏陽蒸菜由五百年以前遷徙到瀏陽河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立，他們把客家美食技藝與瀏陽的茶油、豆豉結(jié)合，逐步形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系。瀏陽蒸菜歷經(jīng)了幾十代人的傳承和發(fā)展，已經(jīng)成為了瀏陽乃至湖南的地域特色飲食文化，很多菜品成為湘菜中的名菜流傳于全國(guó)。蒸能最大程度地保持食物的味、形和營(yíng)養(yǎng)，保證營(yíng)養(yǎng)不流失，避免受熱不均和過度煎、炸造成有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。蒸菜所含的多酚類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，如黃酮類的槲皮素等含量顯著地高于其他烹調(diào)方法，對(duì)身體非常有好處。蒸的過程在醫(yī)學(xué)上叫濕熱滅菌，菜肴在蒸的過程

瀏陽蒸菜是湘菜中的一個(gè)重要分支，在全國(guó)各地的蒸菜中享有極高的知名度，由五百年前遷徙到瀏陽河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立。瀏陽蒸菜味道鮮美，口感可重可輕，吃起來底蘊(yùn)深厚，感覺制作相當(dāng)麻煩，其實(shí)細(xì)細(xì)探究其制作過程，發(fā)現(xiàn)還是蠻簡(jiǎn)單的。但瀏陽蒸菜制作方法的簡(jiǎn)單是有條件的，不是盲目地簡(jiǎn)單，它是建立在優(yōu)質(zhì)食材的基礎(chǔ)上，正所謂“優(yōu)質(zhì)的食材只需要簡(jiǎn)單的調(diào)味方法”。比如蒸排骨，只要是生鮮的好排骨，放點(diǎn)油、鹽、味精、豆豉、辣椒蒸出來就是美味，因?yàn)榕殴潜旧砭褪俏兜栗r美的食材；但如果用凍排骨，蒸出來就不但沒有鮮香味還

瀏陽蒸菜是一種小碗蒸式快餐，在各大城市的大街小巷都能看到它的身影，以出品快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、操作簡(jiǎn)單深受消費(fèi)者和店家的歡迎！每一家都是小碗盛菜、保溫柜保溫出品，小碗和保溫柜成為每個(gè)店的必備。一個(gè)小小的碗，卻陳列著幾十種不同的菜品，還要不斷地更新，幾乎已經(jīng)到了“無菜不蒸”的境界，可以看出瀏陽裝菜的“蒸功夫”非常了得！瀏陽蒸菜由五百年以前遷徙到瀏陽河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立，他們把客家美食技藝與瀏陽豆豉和茶油結(jié)合，逐步形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系，至今為止已經(jīng)歷經(jīng)了幾十代人的傳承和發(fā)展，成為了湘菜