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  • 用自由抒寫疏放你內(nèi)心的迷思吧!

    自由抒寫一個(gè)很好的覺(jué)察內(nèi)在的工具。當(dāng)我學(xué)習(xí)使用上自由抒寫這個(gè)工具時(shí),我發(fā)現(xiàn)自己內(nèi)在的好多迷思都被一一帶出來(lái),一一疏放掉了。你會(huì)發(fā)現(xiàn),當(dāng)你愛(ài)上自由抒寫,你的睡眠會(huì)感覺(jué)好多了。如果你能夠每晚堅(jiān)持在睡覺(jué)前拿出你的紙和筆寫上那么15-20分鐘,你會(huì)發(fā)現(xiàn)那一晚的睡眠是香甜的。自由抒寫是一個(gè)好自由的事情。你想寫什么就寫什么,如果你在寫的時(shí)候聽(tīng)到窗外一只小鳥(niǎo)在叫,你就可以寫我剛才聽(tīng)到一只小鳥(niǎo)在叫哦,聲音好清脆,我好喜歡小鳥(niǎo)的叫聲啊。你就可以這樣寫,如果你寫著寫著,發(fā)現(xiàn)窗外吹來(lái)一陣風(fēng),你就可以寫,剛才我體驗(yàn)到一陣清風(fēng)

  • 從小吃到大的舌尖美食:小碗瀏陽(yáng)蒸菜!

    我的老家是瀏陽(yáng)河的發(fā)源地——大圍山,這里也是瀏陽(yáng)蒸菜的發(fā)源地,因?yàn)榧壹覒魬裘坎投家哉舨藶橹,所以我是從小吃著瀏陽(yáng)蒸菜長(zhǎng)大的。大圍山是國(guó)家森林公園和國(guó)家地質(zhì)公園,風(fēng)景秀麗,氣候宜人,作為瀏陽(yáng)河的發(fā)源地更具神奇色彩,加上地道美味的瀏陽(yáng)蒸菜,是典型的美景加美食的好去處!瀏陽(yáng)蒸菜產(chǎn)生于五百年以前,由遷徙到大圍山的客家人創(chuàng)立,他們把客家人的美食技藝與當(dāng)?shù)氐亩刽、茶油結(jié)合,逐步形成了這么一種特色菜系。歷經(jīng)幾十代人的傳承和發(fā)展,已經(jīng)發(fā)展到了“萬(wàn)物皆可蒸”的境地,既可以做成大盤大碗作為點(diǎn)菜或者宴席形式,也可以做

  • 小碗瀏陽(yáng)蒸菜:節(jié)儉思想的完美體現(xiàn)!

    近年來(lái),國(guó)家大力倡導(dǎo)“厲行節(jié)約,反對(duì)浪費(fèi)”,各地餐飲行業(yè)為了響應(yīng)這一號(hào)召,相繼推出了“小份菜”、“小碗菜”,既節(jié)約了消費(fèi)又沒(méi)有浪費(fèi),真是一件一舉多得的好事。連南鐵集團(tuán)都在高鐵上推出了小碗菜,深受旅客朋友的喜歡,一時(shí)間“節(jié)儉之風(fēng)”吹遍了祖國(guó)的大江南北。但有一種特色菜系,這十幾年開(kāi)遍了各大城市的大街小巷,價(jià)格從幾元到十幾元不等,采用的就是小碗,不但經(jīng)濟(jì)實(shí)惠還出品快捷,完全滿足了快節(jié)湊生活的人們的需求,它的名字叫瀏陽(yáng)蒸菜。據(jù)說(shuō)瀏陽(yáng)蒸菜從五百年以前產(chǎn)生的時(shí)候,用的就是小碗小份,為什么這種小碗蒸菜能在那么

  • 暢快淋漓的說(shuō)自己的成長(zhǎng)故事,你體驗(yàn)過(guò)嗎?

    有時(shí)候,說(shuō)故事是一件很享受的事。有時(shí)候,聽(tīng)故事,也是一件很享受的事情。那么,這兩者你有體驗(yàn)過(guò)嗎?你想過(guò),或許,在你的人生中,你是可以享受這樣的時(shí)光的。當(dāng)你內(nèi)心有這個(gè)想法時(shí),你就能夠吸引聽(tīng)你故事的人,也能夠讓自己體驗(yàn)到暢快淋漓的講故事的高光時(shí)刻。當(dāng)你準(zhǔn)備好了,故事就為你準(zhǔn)備好了。當(dāng)你可以當(dāng)一個(gè)靜靜的聆聽(tīng)者時(shí),就會(huì)有很多人生的深刻故事來(lái)到你身邊,和你講述。而你只需要靜靜的坐在那兒耐心的傾聽(tīng),你會(huì)發(fā)現(xiàn),單單靜靜的坐在那兒聽(tīng)別人的故事,也是可以讓你很享受的。當(dāng)你準(zhǔn)備好,聽(tīng)你講故事的人就會(huì)來(lái)到你身邊。今天

  • 祝賀何爹瀏陽(yáng)蒸菜鄂州馳恒國(guó)際店開(kāi)業(yè)紀(jì)實(shí)報(bào)道!

    人生就是一個(gè)奮斗的過(guò)程。當(dāng)自己的內(nèi)心有想要達(dá)成的目標(biāo),就會(huì)慢慢朝著自己既定的目標(biāo)去靠近。當(dāng)不斷去靠近自己的目標(biāo),在做著做著的過(guò)程中就實(shí)現(xiàn)了自己想要的生活。在此祝賀何爹瀏陽(yáng)蒸菜鄂州恒馳國(guó)際店開(kāi)業(yè)!恭祝黃總的新店生意興!財(cái)源廣進(jìn)!黃總,一位年輕有為的女士,她與自己的老公經(jīng)營(yíng)著多項(xiàng)生意,他們經(jīng)營(yíng)著茶葉批發(fā)生意,同時(shí)也經(jīng)營(yíng)著裝修公司等各項(xiàng)生意。因?yàn)楣纠锏膯T工很多,員工的吃飯也是個(gè)大事。他們一直在想著怎么更好的解決這個(gè)問(wèn)題。加上他們內(nèi)心也一直想要多元化經(jīng)營(yíng),這樣讓創(chuàng)收渠道也擴(kuò)展了一些。黃總的妹妹,了解

  • 在你的生命中,你體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的快樂(lè)了嗎?

    在你的生命中,你體驗(yàn)到了學(xué)習(xí)的樂(lè)趣了嗎?當(dāng)看到這個(gè)問(wèn)題,不同的人可能會(huì)有不同的回答。有人可能說(shuō),真正體驗(yàn)到了,并且一直堅(jiān)持學(xué)習(xí),從未放棄過(guò)。也有人說(shuō),從未體驗(yàn)過(guò)學(xué)習(xí)的快樂(lè)。那你是怎樣的感覺(jué)呢?有沒(méi)有不同于這兩者的答案呢?當(dāng)你不帶任何目的學(xué)習(xí)時(shí),你就能體驗(yàn)到快樂(lè)。我有很長(zhǎng)一段時(shí)間,就是讓自己只沉浸在學(xué)習(xí)之中,學(xué)多少不去計(jì)較,收獲多少也不去計(jì)較,只是每天看書(shū),寫文章,聽(tīng)喜歡的老師講課,每天浸泡式的讓自己浸在學(xué)習(xí)的氛圍中。在這個(gè)學(xué)習(xí)的過(guò)程中,我體驗(yàn)到的是無(wú)比的快樂(lè)、幸福和自在。當(dāng)你開(kāi)始帶目的學(xué)習(xí)時(shí),你

  • 當(dāng)你遇到困惑的問(wèn)題時(shí),請(qǐng)問(wèn)自己一個(gè)問(wèn)題:“這不是很有趣嗎?”

    生命不是一個(gè)尚待解決的問(wèn)題,而是正在展開(kāi)的奧秘。你是不是經(jīng)常會(huì)讓很多問(wèn)題困擾到你?你是不是一直在苦苦的尋找答案?你是不是會(huì)經(jīng)常讓自己陷入沉思中?當(dāng)你的思緒陷入其中時(shí),這不是很有趣嗎?幸福就在一瞬間。你是不是經(jīng)常在高處往低處看?你是不是經(jīng)常對(duì)自己有更高的要求?你不是一直想要自己達(dá)到一個(gè)什么樣的高度?你是不是一直抓住自己不放?當(dāng)你看向這里時(shí),這不是很有趣嗎?當(dāng)你換個(gè)角度去看,當(dāng)你試著從低處往高處看時(shí),可能體驗(yàn)到的可能不是困惑,而是幸福感。一念之轉(zhuǎn),快樂(lè)與你相伴。有一個(gè)古老的故事,我們換個(gè)角度來(lái)看一下

  • 想要自己去獨(dú)立創(chuàng)業(yè),為何又一直做不出決斷?

    我們每個(gè)人,可能都無(wú)數(shù)次想過(guò),自己要獨(dú)立創(chuàng)業(yè)。每個(gè)人,都想要體驗(yàn)自己說(shuō)了算的感覺(jué)。而經(jīng)營(yíng)一份真正屬于自己的事業(yè),可能是很多人的夢(mèng)想。可是,我們又無(wú)數(shù)次只是這樣想想,卻一直不敢踏出那一步,好像一直少了些許的勇氣推動(dòng)自己前行,因?yàn)楹ε拢偸峭藚s,一直沒(méi)有去行動(dòng)。試著先去接納自己想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的想法。也許,在你的內(nèi)在,你認(rèn)為自己還沒(méi)有準(zhǔn)備好,你需要給予自己這樣一段準(zhǔn)備的時(shí)間。不要著急,就只要去慢慢準(zhǔn)備就好,去先安穩(wěn)住自己還不是很安定的內(nèi)在。等到時(shí)間到了,你就可以撒開(kāi)手去干你喜歡的事了。去欣賞自己想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的這

  • 做好瀏陽(yáng)蒸菜的訣竅之一:葷素搭配!

    瀏陽(yáng)蒸菜是湖南的一道非常有特色的風(fēng)味菜系,在湘菜中有舉足輕重的地位,湘菜中的很多經(jīng)典名菜都來(lái)源于瀏陽(yáng)蒸菜。瀏陽(yáng)蒸菜可以做成大盤大碗作為點(diǎn)菜宴席形式,也可以做成小碗小缽作為快餐形式,其中的小碗瀏陽(yáng)蒸菜已經(jīng)風(fēng)靡全國(guó)快餐市場(chǎng)。那要做好瀏陽(yáng)蒸菜有什么訣竅嗎?訣竅之一就是要葷素搭配。葷素搭配是中式烹飪的常見(jiàn)方法,利用肉質(zhì)的香甜、嫩滑與素菜的清爽結(jié)合,產(chǎn)生另外一種美味。瀏陽(yáng)蒸菜的葷素搭配的素菜就更加廣泛了,有生鮮的瓜果蔬菜,有風(fēng)味獨(dú)特的壇子菜,有加工曬制的干菜,有秋收冬藏的豆類。葷菜可以是豬肉、雞肉、牛肉,

  • 面對(duì)紛繁復(fù)雜的選擇,你怎樣才能找到自己想要的?

    在這個(gè)世界上,我們面臨的選擇太多。有時(shí)候,我們會(huì)被外在太多的選擇所懵圈,我們不知道怎樣才能選擇到適合自己的,什么才是我們真正想要的。曾經(jīng)的我,也面臨很多這樣的選擇。生活在這個(gè)世界上,我們每個(gè)人都面臨過(guò)很多很多的選擇。去詢問(wèn)你自己的內(nèi)心。你真正想要的是什么?你想要達(dá)到什么樣的方向?你是只要賺到一定量的錢就夠了,還是要達(dá)到很高的精神高度?你到底想要的是什么?無(wú)數(shù)次去輕敲你自己的內(nèi)心?當(dāng)你無(wú)數(shù)次問(wèn)自己時(shí),你就能夠找到自己想要的答案。去看向自己正向?qū)。去找到自己身上正向的資源,你身上具備哪些可以助你成

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:一碗蒸水蛋,勾起你的童年記憶!

    記憶中我的童年是在快樂(lè)中度過(guò)的。我生活在一個(gè)大家庭中,我的家與兩個(gè)舅舅的家是在一起的,外公外婆是跟著我們家一起生活的。記得那個(gè)時(shí)候,印象中有外公外婆的寵愛(ài),童年是無(wú)憂無(wú)慮的。大家庭的生活,是從來(lái)不會(huì)缺少玩伴的。小時(shí)候,表妹們經(jīng)常是和我在一起玩耍的,會(huì)做各種各樣的游戲。我們家的飯熟了,表兄弟、表姐妹都會(huì)到我們家來(lái)一起吃飯,印象中經(jīng)常是要在地坪里開(kāi)上兩大桌的,特別熱鬧。童年的記憶中,最忘不了的是外婆做的蒸水蛋,粉嫩粉嫩的,吃在嘴里特別的滑爽,特別的入味。我記得,表兄弟姐妹們都愛(ài)吃這道菜,外婆往往會(huì)多

  • 淺談瀏陽(yáng)蒸菜在酒席當(dāng)中的應(yīng)用!

    瀏陽(yáng)蒸菜以小碗蒸制見(jiàn)于全國(guó)各地的餐飲市場(chǎng),但瀏陽(yáng)蒸菜不是只能做成小碗,同樣可以做成大盤大碗,登上酒店宴席等大雅之堂。今年五一老家的侄子結(jié)婚,請(qǐng)的當(dāng)?shù)孛麖N掌勺,就讓我體驗(yàn)了一把酒席中的瀏陽(yáng)蒸菜。農(nóng)村辦酒席都講究客氣,要讓親朋好友吃飽吃好,至少十個(gè)菜,有的甚至十二個(gè)菜。這么多菜品全部要炒出來(lái),出餐的時(shí)間就會(huì)很久,所以老家的大廚們都會(huì)充分利用蒸菜的優(yōu)勢(shì),每桌安排四個(gè)以上當(dāng)?shù)氐奶厣舨恕V蹲拥幕檠缇桶才帕思t椒蒸甲魚(yú)、鹽菜蒸扣肉、剁椒蒸魚(yú)頭、蜂蜜蒸雞、蒸青皮豆五個(gè)特色蒸菜,既新鮮美味又下飯,遠(yuǎn)道而來(lái)的朋友

  • 一道喜歡的素菜:剁椒蒸金針菇!

    最近我特別喜歡吃素菜,我從素菜里吸收到我想要的營(yíng)養(yǎng)。每一道素菜,吃在我的嘴里,都有它獨(dú)特的味道,我愛(ài)這淡淡的味道或濃濃的味道。我在素菜里,體驗(yàn)到了人生的簡(jiǎn)單和至真。我喜歡這種感覺(jué),我喜歡這種極簡(jiǎn)的生活方式。我曾無(wú)數(shù)次憧憬著鄉(xiāng)村的生活。我想像著自己過(guò)著那樣純樸的生活,每天種植著自己喜歡的農(nóng)作物,每天清晨起床后,就去打理地里的各種植物,去給它們施肥,去給它們澆水,去給它們除草。收獲的季節(jié)里,就去收獲成熟的果實(shí)。那樣的生活,曾經(jīng)一度是我向往的,也是自己一直想要去踐行的。喜歡的素菜真的有很多很多。我喜歡

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:喜歡一個(gè)人,愛(ài)上一道菜!

    曾幾何時(shí),我們是否因?yàn)橄矚g一個(gè)人,而愛(ài)上了一座城?年青的我們,為了自己喜歡的人,會(huì)勇敢地去做一些我們本以為做不到的事情。而當(dāng)我們來(lái)到不惑的年齡,也許你會(huì)發(fā)現(xiàn),原來(lái)只要心中有愛(ài),是沒(méi)有什么可以擋住你們內(nèi)心的那份喜愛(ài)、那份承諾的。青春是我們很多人經(jīng)歷過(guò)的,也是我們一直向往的。然而,隨著歲月的流逝,我們發(fā)現(xiàn),我們誰(shuí)也留不住自己的青春年華,而我們能夠留下的是那份青蔥的美好體驗(yàn)感。那份感覺(jué),是我們每個(gè)人都可以銘記在心的。我的大學(xué)的一位室友,在大三的時(shí)候,開(kāi)始與自己的老公戀愛(ài),為了老公的事業(yè),她一個(gè)一個(gè)城市

  • 拒絕舌尖上的浪費(fèi),小碗瀏陽(yáng)蒸菜的四大好處!

    小碗菜是當(dāng)今比較受歡迎的快餐形式,具有選擇多樣、出品快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等諸多特點(diǎn)。小碗菜起源于湖南的小碗瀏陽(yáng)蒸菜,小碗瀏陽(yáng)蒸菜距今已有五百多年歷史,由遷徙到瀏陽(yáng)河的源頭——大圍山的客家人創(chuàng)立。作為小碗菜鼻祖的小碗瀏陽(yáng)蒸菜,具有普通的小碗菜無(wú)可比擬的優(yōu)勢(shì)和好處。全蒸工藝,營(yíng)養(yǎng)更全面。小碗瀏陽(yáng)蒸菜采用全蒸制作,以水滲熱、陰陽(yáng)共濟(jì),鎖住了全部維生素和水分,最大程度地保持了食物的味、形和營(yíng)養(yǎng),保證營(yíng)養(yǎng)不流失,避免受熱不均和過(guò)度煎炸造成的有效成分的破壞和有害物質(zhì)的產(chǎn)生。蒸制技法,衛(wèi)生又安全。蒸的過(guò)程在醫(yī)學(xué)上叫

  • 香芋蒸排骨,一道美味香甜的瀏陽(yáng)蒸菜!

    說(shuō)起瀏陽(yáng)蒸菜,我們會(huì)想起瀏陽(yáng)大圍山的客家人。這里的人們,世世代代都傳承著美味瀏陽(yáng)蒸菜,從簡(jiǎn)單的食材到復(fù)雜的食材,到他們的手上都能信手拈來(lái),毫不費(fèi)力,一道美味的瀏陽(yáng)蒸菜就這樣輕而易舉地在他們的手里烹飪出來(lái)。今天我想與大家分享的是客家人會(huì)經(jīng)常做的一道菜,那就是香芋蒸排骨。香芋是很大一個(gè)的,清洗干凈,削去皮,切成四四方方的香芋塊備用;排骨選用上好的新鮮排骨,用溫?zé)崴逑锤蓛,切成方塊,放在旁邊備用。香芋蒸排骨的具體做法:首先將切好的香芋擺放在碗底,在上面輕輕的撒上少許的鹽,然后將排骨擺放在香芋上,排骨

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:用心做好每一道菜,吸引八方食客來(lái)到你這里!

    瀏陽(yáng)蒸菜,隸屬于湘菜系列。它發(fā)源于瀏陽(yáng)大圍山的客家人,目前已經(jīng)擁有500多年的歷史。瀏陽(yáng)蒸菜,從一開(kāi)始就是用小碗蒸制,它充分體現(xiàn)了客家人世世代代厲行節(jié)儉的優(yōu)良傳統(tǒng)。瀏陽(yáng)蒸菜發(fā)源之初是為了節(jié)省時(shí)間,所以飯熟了菜也熟了,更好地幫助了客家人有更多的時(shí)間用來(lái)忙于田地里的農(nóng)活。瀏陽(yáng)蒸菜天然就有著注重食材的新鮮和美味。它的選材主要傾向于用當(dāng)?shù)氐氖巢淖龀雒牢兜牟穗,尤其是特別擅長(zhǎng)于使用當(dāng)季的食材來(lái)烹飪。如在春季,它就會(huì)使用新鮮的小竹筍蒸酸菜這樣的菜品,等到遲一點(diǎn),小洋芋頭上市了,客家人就會(huì)將洋芋頭切成片,上面鋪上

  • 當(dāng)你內(nèi)心有些思緒,你可以通過(guò)自由抒寫把它寫出來(lái)!

    曾經(jīng)我們都以為,自己的很多情緒只能依靠壓抑下去,不讓它出來(lái),就是比較好的方式。然而你會(huì)發(fā)現(xiàn),你內(nèi)在本就有的很多情緒靠你的壓是壓不住的,它會(huì)時(shí)不時(shí)從你的潛意識(shí)中跑出來(lái),跑到你的意識(shí)層面來(lái)干擾你的生活。當(dāng)你不能壓住你憤怒的火氣時(shí),你該怎么辦?就去看見(jiàn)它,找一個(gè)本子,翻開(kāi)一頁(yè)空白的紙,開(kāi)始支自由地抒寫你自己的感受和體悟。放下你頭腦的所有念頭和想法,只是用手去寫,不停地去寫,想到什么就去寫什么,不受任何的約束,就這樣自由地去寫,寫出你心里的所想。不去想寫得怎么樣,就是那樣讓自己的心流去體驗(yàn)一把。不管是開(kāi)

  • 祝賀何爹瀏陽(yáng)蒸菜婁底漣鋼店開(kāi)業(yè)紀(jì)實(shí)報(bào)道!

    祝賀何爹瀏陽(yáng)蒸菜婁底漣鋼店開(kāi)業(yè)!經(jīng)過(guò)一個(gè)多月的籌備工作,新店迎來(lái)了開(kāi)業(yè),在此恭祝劉總和他的合伙人的新店生意興。∝(cái)源廣進(jìn)!婁底劉總,3月份與自己的合伙人一起來(lái)到公司考察項(xiàng)目,公司項(xiàng)目經(jīng)理詳細(xì)地向他們介紹了項(xiàng)目的具體操作流程。同時(shí),陪同他們一行四人去到公司直營(yíng)店品嘗了菜品。他們一致認(rèn)為菜品味道好,新鮮又美味。后來(lái),劉總與自己的夫人來(lái)到公司簽約,確定了項(xiàng)目。同時(shí)他的合伙人也在婁底具體落實(shí)了門面的事情。大家齊心協(xié)力,分工又合作,將事情辦得有條不紊、井然有序。大家商定到時(shí)學(xué)習(xí)瀏陽(yáng)蒸菜就由劉總夫人全權(quán)負(fù)責(zé)。

  • 瀏陽(yáng)蒸菜,小碗菜中的貴族!

    小碗菜是近年來(lái)出現(xiàn)的比較火的快餐品類,由瀏陽(yáng)蒸菜演變而來(lái),因其具有選擇多樣、出品快捷、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠、干凈衛(wèi)生等諸多特點(diǎn),深受消費(fèi)者的歡迎。小碗菜不是一種特定的菜系,而是一種用小碗盛裝出餐的形式,之所以說(shuō)瀏陽(yáng)蒸菜是小碗菜的鼻祖,是因?yàn)闉g陽(yáng)蒸菜在五百年以前就是采用小碗裝菜。瀏陽(yáng)蒸菜由五百年以前遷徙到瀏陽(yáng)河的源頭——大圍山的客家人創(chuàng)立,他們把客家美食技藝與瀏陽(yáng)早有的豆豉、茶油結(jié)合,慢慢形成了一種極具風(fēng)味的特色菜系!當(dāng)時(shí)用木甑蒸飯,客家人把調(diào)好味的菜品放在木甑的米飯上面,飯熟了菜也就熟了,但木甑的空間大小有

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