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媒體報(bào)道
  • 熱烈祝賀何爹瀏陽(yáng)蒸菜深圳華南城店開(kāi)業(yè)紀(jì)實(shí)報(bào)道!

    熱烈祝賀何爹瀏陽(yáng)蒸菜深圳華南城店開(kāi)業(yè)大吉!恭祝新店生意興!財(cái)源廣進(jìn)!曹先生與高先生自3月7日來(lái)到長(zhǎng)沙何爹瀏陽(yáng)蒸菜公司總部考察項(xiàng)目到店面裝修一新不到兩個(gè)月。他們做事有安排,分工合作。高先生負(fù)責(zé)在3月底來(lái)簽約學(xué)習(xí),而曹先生則在深圳開(kāi)始裝修店鋪。曹先生在深圳的一個(gè)大型商場(chǎng)經(jīng)營(yíng)著幾個(gè)店鋪,這是他的另一項(xiàng)重要投資,他非?春脼g陽(yáng)蒸菜的發(fā)展前景,他覺(jué)得在肉價(jià)持續(xù)下跌的時(shí)候,正是進(jìn)駐餐飲行業(yè)的好時(shí)機(jī),他看準(zhǔn)時(shí)機(jī),果斷投資入駐這個(gè)行業(yè)。他信念堅(jiān)定,他說(shuō):“一個(gè)人的一生,最要過(guò)的就是自己這一關(guān),只要自己不害怕,是沒(méi)

  • 去發(fā)現(xiàn)生活的美,去發(fā)現(xiàn)更多的愛(ài)!

    “生活中從不缺少美,而是缺少發(fā)現(xiàn)美的眼睛。”羅丹如是說(shuō)。美,它是無(wú)處不在的,美,它就環(huán)繞在我們的身邊。人們之所以有時(shí)候發(fā)現(xiàn)不了美,那是因?yàn)槭茏约呵榫w狀態(tài)的影響,從而視美為無(wú)視。當(dāng)你帶著微笑,面對(duì)人生的不期而遇,你會(huì)發(fā)現(xiàn)人間有真情,有美,有真摯和熱烈的情感,那是一種令人陶醉之美!這種美讓你停留其中而忘記時(shí)間從指尖溜走,而你只想享受那片刻的寧?kù)o。當(dāng)你常懷美好的念頭,你就慢慢擁有了解讀出美好的意識(shí),在你的身體里就會(huì)萌生出一種發(fā)現(xiàn)美的內(nèi)在力量,久而久之,美好的人和事就能與你相遇!我們大部分的人,都容易受

  • 小碗瀏陽(yáng)蒸菜:客家精神的集中體現(xiàn)!

    小碗菜源于瀏陽(yáng)蒸菜,也叫小碗瀏陽(yáng)蒸菜,由六百年前遷徙到瀏陽(yáng)河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立?图胰税阉麄兊拿朗臣妓嚺c瀏陽(yáng)的豆豉、茶油結(jié)合,慢慢形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系,經(jīng)過(guò)幾十代人的傳承和發(fā)揚(yáng),已經(jīng)達(dá)到了“無(wú)菜不蒸”的境界!之所以會(huì)采用小碗蒸菜,與當(dāng)時(shí)的蒸飯方式是分不開(kāi)的。當(dāng)時(shí)一般采用木甑蒸飯,聰明的客家主婦把調(diào)好味的菜品放在木甑的米飯上面,飯熟了菜也就熟了。但木甑的大小空間有限,為了多擺幾個(gè)菜碗多蒸幾個(gè)品種滿(mǎn)足一家人的就餐需要,只好選用小一點(diǎn)的瓷碗或者瓦缽。小碗蒸菜能夠被認(rèn)可,與客家人的“

  • 何爹蒸菜,堅(jiān)決抵制“差不多”思想

    有著日本“經(jīng)營(yíng)之圣”稱(chēng)譽(yù)的稻盛和夫曾言:“渾渾噩噩的人和認(rèn)真生活的人,他們千差萬(wàn)別!北砻嫔峡粗畈欢,往往差很多。最顯著的案例就是老干媽?zhuān)杖A碧經(jīng)營(yíng)老干媽時(shí),一直堅(jiān)持用貴州農(nóng)村特有的辣椒,絕不使用其他地域的辣椒來(lái)替代,因?yàn)橘F州辣椒味道好。做人不能做“差不多”先生,如果人生選擇將就,那么人生就不講究了。做事也不能做“差不多”得了,或許會(huì)出現(xiàn)一時(shí)的失之毫厘,但結(jié)局確實(shí)差之千里,造成不可挽回的損失。做生意亦是不能“差不多”,一時(shí)的差不多,可能帶來(lái)的就是生意的急轉(zhuǎn)直下。餐飲生意是最不能出現(xiàn)“差不多”,

  • 何爹蒸菜,追求極致性?xún)r(jià)比

    餐飲行業(yè)唯一不變的東西就是極致性?xún)r(jià)比,消費(fèi)者萬(wàn)變不離其宗的目標(biāo)是:花最少的錢(qián),體驗(yàn)性?xún)r(jià)比最高的消費(fèi)。餐飲作為民生剛需是日常性消費(fèi),相比零售頻次更高,也更需要性?xún)r(jià)比來(lái)做支撐。但追求性?xún)r(jià)比的前提條件是“不犧牲品質(zhì)”,售價(jià)越低性?xún)r(jià)比越高。一旦以“犧牲品質(zhì)”為代價(jià),那就不是追求性?xún)r(jià)比,而是損害顧客利益,最終只會(huì)被顧客拋棄。正餐品類(lèi)很難體現(xiàn)“性?xún)r(jià)比”一詞,因?yàn)樗荒苤魂P(guān)注價(jià)格這一因素,更看重整體的菜品、服務(wù)以及體驗(yàn),唯有快餐須將性?xún)r(jià)比放在餐廳發(fā)展的重中之重。自從疫情過(guò)后,大眾的消費(fèi)需求變得更加理性化,由之

  • 小碗菜,瀏陽(yáng)蒸菜的最初形式!

    瀏陽(yáng)蒸菜,由六百年以前遷徙到瀏陽(yáng)河的發(fā)源地——大圍山的客家人創(chuàng)立,他們把客家美食技藝與瀏陽(yáng)早有的豆豉、茶油結(jié)合,逐步形成了一種極具特色的風(fēng)味菜系。歷經(jīng)幾十代人的傳承與發(fā)展,已經(jīng)完全達(dá)到了“萬(wàn)物皆可蒸”的境界!那個(gè)年代的客家人都是采用木甑蒸飯,為了節(jié)省時(shí)間,把調(diào)好味的菜品放在木甑的米飯上面,飯熟了菜也就熟了。但木甑的空間大小有限,為了多蒸幾個(gè)菜品,一般采用小瓷碗或者小瓦缽,這就是瀏陽(yáng)蒸菜的最初形式,也是當(dāng)今小碗菜的歷史來(lái)源?图胰耸菨h族中的一個(gè)重要分支,也是中華民族的一個(gè)重要民系。他們來(lái)自于中原,

  • 人與人之間怎樣的溝通才能讓人感覺(jué)更舒服?

    生命都有共通性,因相同而聯(lián)結(jié),因相異而共同成長(zhǎng)。人與人之間,溝通在這中間起著至關(guān)重要的作用。正確的溝通能夠讓人的生命更有力量,能夠化干戈為玉帛,能夠急中生出智慧來(lái)。我們習(xí)慣了常用的四種溝通姿態(tài),如討好、打岔、指責(zé)、超理智。這四種姿態(tài)容易消耗我們身體的能量。而在與人的交往中,這四種溝通姿態(tài)都是不暢通的,很容易讓人感受到傷害。當(dāng)與人溝通時(shí),過(guò)于討好對(duì)方時(shí),就會(huì)壓抑自己的情緒。當(dāng)情緒被潛藏到潛意識(shí)深處時(shí),人就容易走向另一面,便會(huì)無(wú)端的指責(zé)自己和他人。而被指責(zé)的人,則會(huì)表現(xiàn)為打岔或超理智,這都是一種保護(hù)

  • 做一位知性的女子,懂得欣賞和肯定自己!

    做一位知性的女子,懂得欣賞和肯定自己!作為一名女性,我們要不斷自我成長(zhǎng),遇事要能夠淡定從容,活出自己的個(gè)性,讓生命美麗綻放。做一個(gè)愛(ài)笑的女子。愛(ài)笑的女子人緣會(huì)更好,更有親和力。爽朗的笑聲不僅能夠愉悅自己,更能讓自己的孩子和家人更加和諧,更加感受到家庭的溫馨。愛(ài)笑的女子有情有義,胸懷寬廣。懂得欣賞自己。一個(gè)人,只有懂得欣賞自己,她才能在內(nèi)心更加強(qiáng)大,更有力量去面對(duì)生活中的方方面面。因?yàn)槎眯蕾p自己,她不會(huì)輕易否定自己。她不會(huì)因?yàn)閯e人的一句話(huà),而讓自己一整天不快樂(lè)。她沒(méi)有那么敏感,她對(duì)人對(duì)事,淡定自

  • 在工作和生活中,如何幫助身邊的人克服拖延的習(xí)慣呢?

    你是不是會(huì)發(fā)現(xiàn),在工作中,你一二再再而三的交待給他人的事,他人還是會(huì)拖延,直到你怒火中燒而對(duì)方還不自知。那是你表達(dá)不夠清楚,還是對(duì)方?jīng)]有放在心上,忘記了呢?面對(duì)如此情景你會(huì)如何辦呢?是以后都不安排他去做了,什么事都自己扛下來(lái),還是另?yè)袢诉x呢?你是不是在家庭中,也會(huì)經(jīng)常面對(duì)家人拖延的場(chǎng)景呢?你是不是也會(huì)火冒三丈呢?發(fā)火和抱怨真的能解決問(wèn)題嗎?好像還是解決不了,那面對(duì)此情此景我們又該怎么辦呢?今天我想帶大家進(jìn)入更深的人的內(nèi)在來(lái)探索真正的原因。首先,看到他人的情緒,接納他也有自己的情緒。我們要了解他人

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:不一樣的女子,用她的行動(dòng)踐行為母則剛!

    株洲湯女士,溫柔善良、熱情大方,是一位謙虛上進(jìn)的年輕人,她從小就有著做生意的天賦!她的母親在攸縣皇圖嶺經(jīng)營(yíng)著幾家超市,做得非常大,從小她就在母親身邊耳濡目染地學(xué)習(xí)做生意,所以從很早起她就想著以后自己也要?jiǎng)?chuàng)業(yè)當(dāng)老板!湯女士有一位非常了不起的父親一直在身邊支持她,父親是一位上過(guò)越南戰(zhàn)場(chǎng)的老兵,曾經(jīng)負(fù)過(guò)傷,立過(guò)功,是一位為中華民族做過(guò)貢獻(xiàn)的人!父親聽(tīng)說(shuō)她想創(chuàng)業(yè),二話(huà)不說(shuō)全力支持女兒!女兒想做的事,父親從來(lái)不說(shuō)不,完全做到了無(wú)條件的支持!湯女士自己也非常能干,沒(méi)有辜負(fù)父母對(duì)自己的厚望,對(duì)父母親非常孝順。

  • 采訪株洲黃先生學(xué)習(xí)瀏陽(yáng)蒸菜技術(shù)紀(jì)實(shí)報(bào)道!

    株洲黃先生在商場(chǎng)運(yùn)籌帷幄數(shù)十年,做生意有著自己的經(jīng)驗(yàn)與領(lǐng)悟。他在株洲經(jīng)營(yíng)著自己的一家餐飲店,開(kāi)在商場(chǎng)里,生意還不錯(cuò)。但一直以來(lái)他都想開(kāi)一家瀏陽(yáng)蒸菜館,這個(gè)想法在他的心里已經(jīng)醞釀幾年了。他覺(jué)得在商場(chǎng)里開(kāi)店,中式快餐是非常合適的。來(lái)店里就餐的人員大部分是上班族或是來(lái)逛商場(chǎng)的,他們需要的是營(yíng)養(yǎng)衛(wèi)生、方便快捷、好吃不貴,而又不用等位的美食。而瀏陽(yáng)蒸菜,在經(jīng)營(yíng)餐飲業(yè)多年的黃先生看來(lái),非常適合人流量大的商場(chǎng)做。黃先生考察項(xiàng)目非常謹(jǐn)慎,眼光也很高,一般的品牌是入不了他的眼的。他經(jīng)營(yíng)生意這么多年,對(duì)于項(xiàng)目的拿捏

  • 瀏陽(yáng)蒸菜:這也許是你進(jìn)入餐飲的理由

    餐飲業(yè)被譽(yù)為“百業(yè)之王”,堪稱(chēng)完美的商業(yè)行當(dāng),相對(duì)較低的資金門(mén)檻,穩(wěn)定的現(xiàn)金流,過(guò)五成的毛利率,是理想的小而美的獨(dú)立創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目。大家都抱著快速回本且大賺一筆的想法進(jìn)入餐飲行業(yè),其實(shí)餐飲做得好還是相當(dāng)賺錢(qián)的,所以才會(huì)有那么多人前仆后繼的涌入餐飲行業(yè)。我們知道做生意很少有不賒賬的,可到要賬的時(shí)候讓人頭疼不已。但餐飲生意卻恰恰相反,很少有賒賬,客人消費(fèi)完畢,馬上就會(huì)結(jié)賬。不賒賬收現(xiàn)款是很多人萌生放棄原有事業(yè)投身餐飲行業(yè)的重要原因。在何爹蒸菜加盟商中有多位是半路改換門(mén)庭做瀏陽(yáng)蒸菜的,其中兩位讓我印象深刻。

  • 生活總會(huì)給你答案,但不會(huì)立馬就把一切告訴你哦!

    生活總會(huì)給你答案,但不會(huì)立馬就把一切告訴你哦!它喜歡與你捉迷藏,你要有一定的耐心才行哦!生活中,我們很多人都是耐不住性子的,我們太著急,我們因?yàn)樘保チ俗约旱呐袛嗔。年輕時(shí)候的我也是一樣的,從小就沒(méi)有多少耐性,做什么事都是要圖快,喜歡跟隨大眾的腳步,同齡人都在做什么,自己也會(huì)多方去打聽(tīng),也會(huì)去隨大流而做。有時(shí)候,做了很多比較愚蠢的事,F(xiàn)在想來(lái),自己當(dāng)時(shí)是多么的幼稚,為什么不聽(tīng)從自己的內(nèi)心呢?為什么要那么著急跟上別人的步伐呢?自己的判斷力去了哪里呢?坦然去接受當(dāng)下。隨著年齡的漸增,閱歷的提

  • 當(dāng)我們年輕時(shí),我們想成為任何人,除了我們自己!

    當(dāng)我們年輕時(shí),我們會(huì)夢(mèng)想成為世界上最厲害的人,我們會(huì)努力去成長(zhǎng)為那個(gè)自己心目中想要成為的人,我們想成為所有厲害的角色,除了我們自己。隨著自己年齡的增長(zhǎng),我們發(fā)現(xiàn)自己與心目中厲害的人有時(shí)候還是有一段距離的。于是,我們?cè)趦?nèi)心里會(huì)對(duì)自己有一種憎惡,自己怎么這么不厲害,好多事情做不了,實(shí)現(xiàn)不了。于是,一種無(wú)助感就會(huì)油然而從心底萌生出來(lái)。當(dāng)我們從自己的幻想中走出來(lái)時(shí),我們一般會(huì)有兩種表現(xiàn),一種是看到自己與他人的差距后,重新找到自己的定位,重新制定自己的計(jì)劃,做回自己,朝著自己的目標(biāo)去做,一刻也不停留在無(wú)意

  • 2021年,是切入小碗瀏陽(yáng)蒸菜的最好時(shí)機(jī)!

    小碗瀏陽(yáng)蒸菜,也叫瀏陽(yáng)蒸菜,是小碗菜的鼻祖。產(chǎn)生于六百年以前,由遷徙到瀏陽(yáng)河的源頭——大圍山的客家人創(chuàng)立。為了節(jié)省柴火和節(jié)約時(shí)間,創(chuàng)立伊始采用的就是小瓷碗或者小瓦缽。隨著改革開(kāi)放和市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,小碗蒸菜走進(jìn)了城市的大街小巷,成為城市快餐的新寵。結(jié)合小碗瀏陽(yáng)蒸菜的優(yōu)勢(shì)和特點(diǎn),根據(jù)近兩年的市場(chǎng)情況、消費(fèi)需求和政策導(dǎo)向,可以認(rèn)為2021年是切入的最好時(shí)機(jī)。首先,小碗瀏陽(yáng)蒸菜屬于中式快餐,優(yōu)勢(shì)在于出餐快、就餐快、翻臺(tái)快,所以要求位置相對(duì)較好,但往往一鋪難求。但經(jīng)歷了2020年疫情的洗牌,市面上空置著許多位置好

  • 你有堅(jiān)持早起的習(xí)慣,經(jīng)常被目標(biāo)叫醒嗎?

    斗轉(zhuǎn)星移,日復(fù)一日,年復(fù)一年,你的生活改變了嗎?你的日子越過(guò)越順心嗎?你每天是太陽(yáng)曬到屁股才懶洋洋的起床,還是鬧鈴一響就起床?你有堅(jiān)持早起的習(xí)慣嗎?早起是一個(gè)非常好的習(xí)慣,我們每個(gè)人內(nèi)心都知道。但太多的人喜歡熬夜,所以早晨起床就成了一件非常困難的事情。如何才能真正養(yǎng)成早起的習(xí)慣呢?以前的我,也不能每天堅(jiān)持早起,鬧鐘設(shè)定7點(diǎn)鐘,我往往還要拖延個(gè)10分鐘左右才能真正起床,F(xiàn)在想想,以前是自己責(zé)任沒(méi)有上肩,沒(méi)有想太多。而今年,我開(kāi)始有自己的目標(biāo)了,我制定了自己的工作目標(biāo),并且為了完成我的目標(biāo),我制訂了詳細(xì)

  • 學(xué)會(huì)欣賞過(guò)去,那會(huì)增加我們支配現(xiàn)在的能力!

    學(xué)會(huì)欣賞過(guò)去,那會(huì)增加我們支配現(xiàn)在的能力。作為蕓蕓眾生,我們很多時(shí)候不愿意去面對(duì)自己的過(guò)去。如果過(guò)去有著光輝的歷史,我們可能偶爾會(huì)提一提,若過(guò)去經(jīng)歷了很多苦難,很多人是閉口不談的。我們?yōu)槭裁磿?huì)出現(xiàn)這種應(yīng)對(duì)方式呢?主要是我們?cè)趦?nèi)心深處沒(méi)有真正接受那個(gè)本我,也即真我。所以我們應(yīng)對(duì)的方式往往是回避的。我們?cè)诔砷L(zhǎng)的路上,總是想做些什么來(lái)證明自己,好像如果不做些什么,我們就不會(huì)被愛(ài)。我們從孩童開(kāi)始,就一直執(zhí)著于要成為一個(gè)強(qiáng)大的人,成為一個(gè)有能力的人,好像只有那樣,我們才能被社會(huì)認(rèn)可,才能得到周?chē)娜说馁澰S

  • 改變是有可能的,就算外在的改變有限,內(nèi)在的改變還是可能的!

    改變是有可能的,就算外在的改變有限,內(nèi)在的改變還是可能的。薩提亞女士告訴我們,要去發(fā)現(xiàn)自己內(nèi)在的資源,專(zhuān)注于自己的內(nèi)在改變。有時(shí)候,我們習(xí)慣性的期望別人去做出改變,總覺(jué)得別人應(yīng)該滿(mǎn)足我們的期待,別人可以做出改變來(lái)適應(yīng)我們。殊不知,普通大眾普遍心里都是在等著別人去改變,有可能當(dāng)你等到地老天荒,對(duì)方還是未改變。所以,成功人士都是從改變自身開(kāi)始,從來(lái)都不曾奢望他人的改變。外在的改變是有限的,因?yàn)槟遣挥赡阕约翰倏,而自己?nèi)在的改變則完全掌控在自己手中。人無(wú)法改變世界,無(wú)法改變他人,但他人可以通過(guò)他自己的

  • 尋味湖南,瀏陽(yáng)蒸菜讓你吃得舒心!

    說(shuō)起湖南的美食,很多人想到肯定是聞名全國(guó)的小吃,長(zhǎng)沙臭豆腐。說(shuō)到瀏陽(yáng),很多人想到的就是花炮,還有瀏陽(yáng)蒸菜。過(guò)去提到瀏陽(yáng)就是瀏陽(yáng)花炮和瀏陽(yáng)河,但是從最近十幾年來(lái),瀏陽(yáng)還增添了一張新的名片,那就是瀏陽(yáng)蒸菜。它已經(jīng)擁有600多年的歷史底蘊(yùn),由廣東遷徙到瀏陽(yáng)大圍山的客家人結(jié)合瀏陽(yáng)特色食材所研制和發(fā)明的。過(guò)去,瀏陽(yáng)蒸菜是由廣東遷徙至瀏陽(yáng)大圍山的客家人發(fā)明的,采用小碗蒸制的簡(jiǎn)食方式,近幾十年來(lái)不斷發(fā)展成為當(dāng)?shù)厥熘拿耖g廚藝,到現(xiàn)在發(fā)展成湘菜的重要分支。提起瀏陽(yáng)蒸菜,相信每個(gè)瀏陽(yáng)人都有話(huà)說(shuō),都能說(shuō)出蒸菜的發(fā)展歷史

  • 當(dāng)我們學(xué)會(huì)善待自己時(shí),我們才能善待他人和世界!

    當(dāng)我們學(xué)會(huì)善待自己時(shí),我們才能善待他人和世界。自己就是一個(gè)人的內(nèi)在世界,他人就是指整個(gè)外在世界。當(dāng)我們的內(nèi)心世界安定時(shí),我們對(duì)待他人和世界也是安定的;當(dāng)我們內(nèi)心世界浮躁或沖突時(shí),我們就會(huì)將這種不安投射到他人身上。善待自己,就是要安于當(dāng)下。就是所思所想在當(dāng)下,所做也在當(dāng)下。安于當(dāng)下這個(gè)狀態(tài),不急也不緩,按部就班,按照自己既定的步伐去做。不被自己的雜念所困擾,而耽誤了自己的大事。多少人,想著這個(gè),卻在做著那個(gè)。當(dāng)下做著這個(gè),卻又思緒飄到外面。當(dāng)一個(gè)人不能安于當(dāng)下時(shí),他也就一事無(wú)成。善待自己,就是全然

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