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隨著社會經(jīng)濟的發(fā)展、科技文明的進步，人與人之間的聯(lián)系通過手機、電腦等載體通過網(wǎng)絡媒介傳播。獨來獨往以及獨居生活開始井噴，隨之而來的是“單身經(jīng)濟”的熱潮。面對日趨龐大的單身人群，在“厲行節(jié)約，反對浪費”的政策加持下，“一人”產(chǎn)品成為市場的香餑餑。單人食、一人租、單獨旅行、迷你小家電、小戶型公寓等成為熱銷品。推出符合單身人群的主體產(chǎn)品，這樣才能吸引單身群體的注意力，通過產(chǎn)品告訴消費者“我懂你”。因為“單身經(jīng)濟”已經(jīng)成為社會的一大主流，所以各行各業(yè)可以往這個主流靠近。餐飲行業(yè)體現(xiàn)的格外明顯，過去一個人

餐飲行業(yè)成為創(chuàng)業(yè)的主流，快餐行業(yè)成為主流中最接地氣的餐飲。隨著進入餐飲行業(yè)的人越來越多，這個領域的競爭也越來越激烈。開餐館也由單一的“好吃”衡量餐館好壞的唯一標準，演變?yōu)椤吧�香味型器”缺一不可、餐廳的服務水平和服務質量也成為衡量餐廳好壞與否的標準。常聽他人說“去快餐店用餐，根本沒有什么服務，更別提服務水平和質量。去吃快餐主要是圖方便省事和便宜實在�！笨觳偷觌m從規(guī)模、配套設施和員工數(shù)量等方面不能同中高檔餐飲相提并論，但麻雀雖小五臟俱全，快餐店該有的服務和基本配套設施一樣不落。做好快餐的服務工作主要

隨著全國各地“反對浪費，厲行節(jié)約”的倡導，各部門都相繼出臺了發(fā)揚“光盤行動”、講究節(jié)約的具體措施，比如小碗制、小份制。南鐵集團率先在高鐵上推出帶有青花瓷圖案的小碗菜，有江西菜、湖南菜、閩南菜三種口味，受到旅客的極大歡迎，被各大媒體爭相報道，把小碗菜推向了一個新的熱度。其實，小碗菜因為選擇多樣、方便快捷，從十幾年前開始就已經(jīng)在部分城市的街道嶄露頭角，尤其是一些人流量較為集中的寫字樓下面、大學食堂、商業(yè)街。只是因為價格低廉，門面狹小，解決的主要是上班族的需求，沒有受到足夠的重視，但作為一種方便快捷的

當你想做成一件事時，你只有去做，你才知道能不能做好！如果你總是想著那件事，一定要等想清楚了，一定要等都準備好了，再去做的話，一般你是做成的。馬云在一次演講中說：“創(chuàng)業(yè)者就是要在一切都未就緒的時候去作死。如果什么事情都準備好了，我就不會成功了�！比绻�你要等什么事情都準備好了再去做，那你要等到何年何月呢？那最后只能說服自己我還沒準備好，我還要等等，等到頭發(fā)已經(jīng)白了，還是不敢去付出行動。連去做都不敢，又何談成功二字呢？寫文章也是一樣，如果你要等到什么都想清楚了再寫，那你就寫不了。因為寫作是一個動態(tài)的過

國慶、中秋佳節(jié)丹桂飄香，正是賞月品酒吃月餅好時節(jié)。每逢中秋佳節(jié)，是中國人團聚的日子，遠嫁的女兒都會回到娘家，與家人一起團聚在一起，一家人有說有笑其樂融融。中秋佳節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日，又稱祭月節(jié)、月娘節(jié)、團圓節(jié)等。中秋節(jié)源于上古天象崇拜，由上古時代秋夕祭月演變而來。在中秋佳節(jié)這一天，人們有祭月、賞月、吃月餅、飲桂花酒等民間習俗，歷史悠久，流傳至今。中秋佳節(jié)來源于上古時代，普及于漢代，成型于唐朝初年，盛行于宋朝 。唐朝詩人王維：“獨在異鄉(xiāng)為異客，每逢佳節(jié)倍思親。”歷代詩人文豪都會經(jīng)常以月之圓引喻人之團圓

江西九江瀏陽蒸菜盛源城店，自開業(yè)以來用心做好每一碗瀏陽蒸菜，給您的味蕾帶來新鮮的體驗感！使用好米好油好調料好原料始終不改變，一心只為顧客著想，生意一直做得紅紅火火！店老板秦先生，年輕帥氣，一直堅持何爹瀏陽蒸菜公司的經(jīng)營理念，他說：“經(jīng)營開店做生意，一是要有定性，生意好時要心定，生意稍差一點時，也要能穩(wěn)得住，只有心定才能保證生意能夠做得長長久久；二是要設身處地的為顧客著想，一定只賺該賺的那部分，菜品品質一定要保證質量，食材一定要使用新鮮的�！币驗樗�的堅持，他一直把顧客放在心上，他的小店生意一直做得

近日，我大學同學找我微信聊天，問我是否還在何爹瀏陽蒸菜上班，我說我一直在何爹公司上班呢！她說：在北京我們公司附近就有一家何爹瀏陽蒸菜，我經(jīng)常去吃，有來自家鄉(xiāng)湖南的味道，不知道是不是你們加盟店。我問她你公司是不是在北京朝陽區(qū)國貿附近，她說是的，那就沒錯，這是我們何爹瀏陽蒸菜八方美食城店。后來我問她是不是最喜歡點這三個菜：鹽菜扣肉、蘿卜干蒸香腸和臘八豆蒸臘牛肉，她深表認同。問我怎么這么清楚，我說加盟店陳老板說這三個菜特別暢銷，是店子的招牌菜。其實這三個菜能夠成為招牌，主要因為：鹽菜扣肉中的鹽菜來自瀏

何爹瀏陽蒸菜惠豐城店位于“客家僑都”惠州，依托國家級開發(fā)區(qū)——大亞灣經(jīng)濟開發(fā)區(qū)，于2018年3月份正式營業(yè)，至今已有兩年多的歷史。一直生意興隆、口感穩(wěn)定、品質上佳。店老板陳總是一位典型的70后，具有沉默且永不服輸?shù)臉撕灐Ｔ谶x擇快餐行業(yè)，選擇何爹蒸菜之前，他自己經(jīng)營著一家五金水電的小店。五金店經(jīng)營狀況良好，能夠滿足家庭日常生活開支，按賬本算下來，年末還能略有盈余，但除去一些拖欠款以及收不回的賬，實際可支配收入?yún)s寥寥無幾。于是他便萌生了改行創(chuàng)業(yè)的想法，經(jīng)過一段時間的思前想后，認為餐飲行業(yè)都是當面付沒有賒賬，

隨著各地“反對浪費，厲行節(jié)約”的開展，很多地方都推出了小碗制、小份制、半份制，尤其是一些機關食堂率先把大碗換成了小碗，提倡就餐人員“光盤”行動。其實，在中國有一種餐飲形式從五百年前產(chǎn)生開始就是采用小碗制，一直是“厲行節(jié)約”的踐行者，它的名字叫“小碗瀏陽蒸菜”。小碗蒸菜來源于瀏陽，由五百年以前遷徙到瀏陽大圍山的客家人，把客家美食技藝與瀏陽的茶油、豆豉等特色調料結合，逐步形成的一種地方特色菜系。起初主要蒸制的是一些干菜、臘制品、壇子菜，隨著一代代傳承發(fā)揚，逐步演變成蔬菜、瓜果、雞鴨魚肉也能蒸制，而且

遵從自己的內心，朝無限可能發(fā)展，人生會更加精彩。當我看到這句話的時候，我內心澎湃，我從小就是一個有主見的人，喜歡自己的事情自己做主，不喜歡受別人的安排。我喜歡遵從自己的內心，自己掌控自己的人生。有多少人能夠真正遵從自己的內心？恐怕不會很多。我們很多時候，會順從父母的意愿，朝著父母的期待發(fā)展。但時代在變遷，每個時代都有每個時代的局限性。我們永遠要相信時代在前進，一代勝過一代是發(fā)展的必然趨勢。馬卡連柯說：“一個毫無主見的人，既不能做出任何決定，又不能做任何的冒險和勇敢行為。”不遵從自己的內心辦事，就

能讓餐飲生生不息的只有兩點：品質和口味，每個做餐飲的無一例外。營銷會讓餐飲企業(yè)快速發(fā)展，但口味和品質會讓餐飲企業(yè)生存得更好。堅持“好米、好油、好調料、好原料”的宗旨，就一定能制作出好的美食，堅持宗旨，用廚德和廚藝一心一意做好每一份美食�，F(xiàn)如今，中式快餐成為餐飲行業(yè)的香餑餑，占據(jù)重要地位。米飯快餐是中式快餐的核心賽道，市場前景廣闊、消費人群眾多，一直被社會大眾重點關注。瀏陽蒸菜屬于米飯快餐里的重要一支，分布范圍廣、門店數(shù)量眾多，是實力與潛力并存的快餐。且瀏陽蒸菜一直使用小碗盛放，與當下社會熱點“厲

人是鐵、飯是鋼、一頓不吃餓得慌。衣食住行是人類生活的四個最基本的條件，以前我們祖輩的生活講究的是吃飽穿暖就好了，那時候生活條件艱苦，有的吃就不錯了，所以從來不會說挑食什么的�，F(xiàn)在的生活條件好了，人們對飲食也越來越講究了。過去講究的吃飽穿暖也已經(jīng)不符合當代社會的追求了。現(xiàn)代社會講究的是吃的營養(yǎng)、吃的健康、吃的放心�，F(xiàn)代人的身體基本上都是處于亞健康的狀態(tài)，而且不管是飲食還是生活作息方面，都存在一些不規(guī)律的問題。健康飲食我向你推薦瀏陽蒸菜，那么瀏陽蒸菜在飲食上有什么好處呢？首先，瀏陽蒸菜注重營養(yǎng)健康。

中國的飲食文化博大精深，天上飛的、陸上走的、地里爬的、水里游的都能能呈現(xiàn)在餐桌上。因為國人重視“吃”，因而對它精心研究，把它作為一門學問來看待。所以經(jīng)過古人幾千年的文化傳承，形成了種類龐大的菜系和“舌尖上的中國”。餐飲是個魚龍混雜的大市場，有人憑借餐飲一飛沖天，當然也有人因為餐飲而敗下陣來�，F(xiàn)在人們說起火鍋首先想到海底撈和小龍坎等，說起臭豆腐第一印象是黑色經(jīng)典和羅家，這些都是各自領域的頭部品牌。涉足某個行業(yè)，必定先去了解行業(yè)狀況和成功案例。就以瀏陽蒸菜為例：如果想進入蒸菜行業(yè)，首先要去了解它的發(fā)

小碗菜來源于瀏陽蒸菜，也叫小碗瀏陽蒸菜。由于其價格實惠、選擇多樣、出品快捷，被越來越多的投資者所青睞。但在考察項目的過程中，很多投資者被一些品牌外表的奢華所迷惑，沒有深究項目本身的盈利能力和風險因素，反而錯過了一些好品牌，最終讓自己后悔不已。還有一些投資者在項目執(zhí)行的過程中，一味地追求高大上，導致面積浪費和裝修過度，脫離了小碗菜作為快餐的本質，這都是過于注重外表所致。小碗菜屬于平價快餐，提供可口的飯菜，收取不高的價格，加上好油好料，完全符合當今消費者美味、安全、實惠的需求。在符合這三點要求下要能

小碗菜來源于瀏陽蒸菜，也叫小碗瀏陽蒸菜。因其營養(yǎng)美味、選擇多樣、價格實惠，越來越受到顧客的歡迎，也被投資者越來越看好，成為時下非�；鸬目觳晚椖�。如此火爆的小碗瀏陽蒸菜，到底有什么特點呢？可以用四個字來形容：致簡致真！小碗瀏陽蒸菜產(chǎn)生于五百年以前，由遷徙到瀏陽河的發(fā)源地——大圍山的客家人，把客家美食技藝與產(chǎn)生于漢代的瀏陽豆豉和瀏陽茶油結合，逐步形成的一種極具特色的風味菜系�？图抑鲖D為了節(jié)省做菜時間多到地里勞作，把調好味的菜放在木甑的米飯上面蒸，飯熟了菜也就熟了，甚至中午的飯菜都可以早上蒸好。所以從

人活著沒那么復雜，春天吃香椿、夏天吃龍蝦、秋天吃螃蟹、冬天吃火鍋，兩個字概括就是好吃。這些都是長期飲食文化的積累，是吃貨們的最愛，也是這些季節(jié)必不可少的特色餐飲。隨著季節(jié)的變化，人們需求的食物也發(fā)生變化，食材的供求也發(fā)生變化，吃貨們都知曉什么季節(jié)什么食物最好吃。相較于這類極具季節(jié)性的餐飲類型，瀏陽蒸菜的適應性要強上多許，一年四季都有適合的菜品、合適的口味以及合理的營養(yǎng)補充。加上“萬物皆可蒸”的烹飪手法，讓吃貨們一年四季都能吃到美味的蒸菜。從中醫(yī)養(yǎng)生之道來說，瀏陽蒸菜非常符合養(yǎng)生理念。春天是陽氣生

受疫情影響，今年的形勢，各行各業(yè)可能都會面臨一些壓力，有些人能夠想辦法挺過去，他可能克服困難之后，能夠逆襲而上；有些人，經(jīng)不住打擊，心理承受能力差，可能就只能退出行業(yè)競爭隊伍中。何爹瀏陽蒸菜郴州宜章一中店屬于前者，他是屬于能夠在逆境中崛起的那一份正的力量！郴州宜章一中店，開在宜章一中的正對面，今年疫情的時候，他的店也在受影響中，學校整整推遲兩個月才開學。因他的店主要面對的是學生和家長的生意，周邊居民也有一部分生意，但相對來說比例要低一些。那兩個月，他的店和全國大部分餐飲店一樣，處于歇業(yè)的狀態(tài)。宜

小碗瀏陽蒸菜是小碗菜的鼻祖，因其具有營養(yǎng)美味、方便實惠、選擇多樣等特點，備受消費者的歡迎。一個人花個十幾二十元，可以點三四個菜品，每個菜都是小碗盛裝，原碗蒸制，干凈衛(wèi)生。非常符合“厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費”的倡導，是最值得推崇的餐飲形式。小碗蒸菜來源于湖南瀏陽，由五百年以前遷徙到瀏陽大圍山的客家人，把客家美食技藝與瀏陽的豆豉、茶油等特色調料結合，逐步形成的一種極具特色的風味菜系。原來都是木甑蒸飯，客家人為了節(jié)省時間多到地里勞作，把調好味的菜放在木甑的米飯上面，飯熟了菜也就熟了，甚至早上就可以把

今天，打開朋友圈到處都在轉發(fā)《人民日報》發(fā)布的拒絕餐飲浪費的36字承諾。這個倡議真的來得非常及時，是一項利國利民的好事和大事。我挑選了其中的幾條認真看了一下，如有一條珍惜糧食，粒粒不易，不倒不棄。當下世界疫情還十分嚴峻的情況下，尤其要更加珍惜糧食，民以食為本，這是我們的根本。耳邊不時響起小時候課本里背誦過的一首詩：“鋤禾日當午，汗滴禾下土，誰知盤中餐，粒粒皆辛苦！”在瀏陽蒸菜的餐館里，很多是用小瓦缽裝飯，顧客按需所取，如果吃一個夠了，就不必再去拿第二個，天然的告訴顧客不要浪費糧食。小碗菜來源于瀏陽

“不時不食”出自《論語·鄉(xiāng)黨第十》，是一句老話，是我們中華民族悠久的民俗傳統(tǒng)，告訴我們吃東西要應時令、按季節(jié)，到什么時候吃什么東西。一年四季的氣候變化是春生、夏長、秋收、冬藏，人的身體也是如此。所以我們要順應大自然的發(fā)展規(guī)律，當季大自然給我們的，我們一定要好好把握�，F(xiàn)在科技發(fā)達、栽培技術先進，大棚蔬菜和反季節(jié)蔬菜暢行，一年四季都能吃到自己想吃的食物�！岸�吃蘿卜夏吃姜，不勞醫(yī)生開藥方”這句諺語與中醫(yī)的經(jīng)驗不謀而合。吃東西要吃當季，它的時令到了才最美味、最營養(yǎng)。瀏陽蒸菜也根據(jù)季節(jié)推出適合時令蒸菜。“