近日，我大學(xué)同學(xué)找我微信聊天，問我是否還在何爹瀏陽蒸菜上班，我說我一直在何爹公司上班呢！她說：在北京我們公司附近就有一家何爹瀏陽蒸菜，我經(jīng)常去吃，有來自家鄉(xiāng)湖南的味道，不知道是不是你們加盟店。我問她你公司是不是在北京朝陽區(qū)國貿(mào)附近，她說是的，那就沒錯，這是我們何爹瀏陽蒸菜八方美食城店。

后來我問她是不是最喜歡點這三個菜：鹽菜扣肉、蘿卜干蒸香腸和臘八豆蒸臘牛肉，她深表認(rèn)同。問我怎么這么清楚，我說加盟店陳老板說這三個菜特別暢銷，是店子的招牌菜。其實這三個菜能夠成為招牌，主要因為：

鹽菜扣肉中的鹽菜來自瀏陽河之源大圍山腳下，那里山清水秀，遠(yuǎn)離城郊和污染源。山下農(nóng)戶把翠色欲滴的菜青菜按照鹽菜的層層制作工序，精心制作而成，聞起來有淡淡的蔬菜清香�？廴膺x用新鮮、層次分明的五花肉，按照瀏陽當(dāng)?shù)胤椒�加工制作而成。所以鹽菜扣肉才會那么好吃。

蘿卜干蒸香腸中的蘿卜干同樣來自大圍山，香腸選用的是唐人神香腸。唐人神集團是首批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)，質(zhì)量有保證是安全放心的食品，顏色紅艷看起來讓人食欲大開。

臘八豆蒸臘牛肉中的臘八豆大有來頭且市面上沒有銷售，屬于蒸菜一絕，是何爹蒸菜委托長沙市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護單位的企業(yè)生產(chǎn)，臘牛肉以及店內(nèi)的其他臘貨都是瀏陽自有臘制品工廠熏制而成，都是典型的湖南特色。其實八方美食城店內(nèi)帶有瀏陽蒸菜特色的食材全部來自瀏陽當(dāng)?shù)亍?/span>

我同學(xué)常推薦同事去八方美食城店吃飯，品嘗來自湖南的原汁原味，滿足身在異鄉(xiāng)游子的口腹之欲。