人生是一個奮斗的過程。當我們能夠過好我們的每一天時，我們就有能力過好我們的一生。無論我們做什么，只要心存一份感恩，心存一份敬畏感，我們就能踏踏實實地去把它做好。

湖南祝先生，就是這樣一位踏實而穩(wěn)重的年輕人。他是何爹瀏陽蒸菜湖南高速衡山服務區(qū)店陳總的侄女婿。他學習瀏陽蒸菜技術，認真而扎實。師傅每教授一個菜，他都會認真地看師傅的操作流程，然后，在空余的時間里他會認真地做好筆記。他經(jīng)常說的一句話就是：“好記性不如爛筆頭�！彼�真的如自己所說，本子上滿滿的筆記寫得整整齊齊，由于經(jīng)常去翻看，連本子都翻爛了，可見他學習的用心。

祝先生勤奮又好學，動手能力強。學習瀏陽蒸菜技術，要的就是學習者能夠沉下心來，能夠真正地跟著師傅的進度去完成每一個操作流程。祝先生勤勞樸實，能夠一步一個腳印跟著師傅去做好基本功。從最首先的擺碗開始，到放基礎的調料，他都學得很用功。他說：“學習就是要沉下去，來不得半點馬虎，要學到位�！�

學習在于勤練習，然后能夠融會貫通。何爹瀏陽蒸菜，一直采用實體店的培訓模式，主要注重的就是實操的練習。經(jīng)過系統(tǒng)地練習，讓加盟商能夠回去真正開店。在這個過程中，師傅也會嚴格要求學員認真學習，每一個步驟都會教授到位，而學員學習也需要保持空杯的心態(tài)。要扎實學到位，不能含糊。

瀏陽蒸菜技術的學習，需要學以致用。學習不是單純的信息層面的學習，而更重要的是實操的體驗性的學習，而這樣的真實操練才能真正入到學員的骨髓中去。當他回到自己現(xiàn)實中，他才能真正的用出來。祝先生在學習的過程中，就是能夠始終保持謙卑的心態(tài)，將師傅所教的融入到他自己的腦海中，然后，在每天的做菜的過程中，運用出來。

時間過得真快，一眨眼的功夫，就到了十天。湖南祝先生學習認真而專注，踏實而勤奮。目前，他已經(jīng)完全掌握了瀏陽蒸菜技術的制作全過程。相信不久，何爹瀏陽蒸菜湖南高速衡山服務區(qū)店的客人們就能品嘗到他親手烹飪的美味瀏陽蒸菜啦！預祝新店生意興��！馬到成功！