何爹瀏陽蒸菜高安橋南店位于高安市，是江西省轄縣級市，由宜春市代管。高安是中國糧食生產(chǎn)先進縣市 、中國生豬調(diào)出大縣、中國無公害蔬菜生產(chǎn)基地，發(fā)達的種植養(yǎng)殖業(yè)給高安提供了強力的基礎保障。高安橋南店于2010年7月份加盟，然后進行門店選址、裝修，于2011年4月終于正式開業(yè)。

從確定何爹蒸菜這個項目到開業(yè)歷經(jīng)了大半年的時間，這段時間內(nèi)沒有心急火燎地隨意選擇門面開店，而是看準地段、租金、轉(zhuǎn)讓費以及前景等因素。終于收獲鐘意的門面，店址位于高安市橋南路上，斜對面是市立醫(yī)院和高安汽車南站，旁邊有高安二中，背后依托新小區(qū)、門前還有一個公交站，這樣得天獨厚的地理位置給高安橋南店成功提供了先決條件。

當時除了看中這個地理位置之外，還認準何爹蒸菜能夠在這個位置吃香。市立醫(yī)院病弱的病人需要健康衛(wèi)生的菜品來增強體質(zhì)、汽車站匆忙趕車的流動人口需要方便便捷的菜品來充饑、學校里的中學生需要營養(yǎng)美味的菜品來長身體、小區(qū)里的居民需要干凈衛(wèi)生、價格實惠的餐飲店來滿足日常生活。以上這些需求正好符合何爹蒸菜的四大特點：一健康營養(yǎng)、口味獨特；二成本自控、出品快捷、三適應廣泛、選址容易；四小本投資、高額回報。

抓住了消費群體的潛在需求，何爹蒸菜在高安種下了種子，時光流逝，不知不覺高安橋南店成為了一家十年老店。

高安橋南店的成功經(jīng)驗告訴我們：門面選址是關鍵，一個好的位置等于成功了一半；菜品是根基、是靈魂，不管到什么時候，這個基礎不變，因為只有菜品才能留住顧客。

高安橋南店，十年磨一劍，用心做好每一碗瀏陽蒸菜，用品質(zhì)征服每一位到店消費的顧客！