采訪內(nèi)蒙古楊先生學(xué)習(xí)瀏陽蒸菜技術(shù)紀(jì)實(shí)報(bào)道!
當(dāng)我們認(rèn)真對(duì)待生活,生活將如實(shí)對(duì)你。內(nèi)蒙古的楊先生,做事認(rèn)真踏實(shí),能吃苦耐勞,是一位積極進(jìn)取的人。學(xué)習(xí)瀏陽蒸菜技術(shù),他非?炭嗯Γ懈蓜。
楊先生,他是一位積極樂觀的人,從不懼困難。他做事有條不紊,有著足夠的經(jīng)歷和閱歷。他按部就班的跟著師傅的節(jié)奏做菜,從最初的擺碗開始,到放基本的調(diào)味品,每一個(gè)步驟他都認(rèn)真的去練習(xí)。
他學(xué)習(xí)的時(shí)候,特別的認(rèn)真,看過師傅做菜,聽過師傅講解之后,他都會(huì)認(rèn)真的去操練每一個(gè)步驟。每天,在空余的時(shí)間檔,他都會(huì)將做菜的步驟認(rèn)真的記錄在本子上。每天睡覺之前,他都會(huì)拿出來看一遍。他說:“當(dāng)他每天這樣去溫習(xí)做菜的步驟時(shí),第二天再動(dòng)手做菜時(shí),他的腦海里就能迅速的搜索出清晰的步驟出來,做菜的速度就快很多!
當(dāng)我們第六天去到店里吃飯時(shí),楊先生高興的和我們說:“做菜的每個(gè)步驟他都熟悉了很多遍,筆記他詳細(xì)的寫了兩遍了,他內(nèi)心認(rèn)為自己是完全學(xué)會(huì)了。”我們告訴他,做菜的速度完全要靠多多練習(xí),他也認(rèn)為是這樣的,功到自然成,熟能生巧。
等到我們第十天去試菜時(shí),我們點(diǎn)了差不多七八個(gè)菜,有葷有素,味道非常好,被我們吃個(gè)精光。楊先生說:“這幾天,他都會(huì)有意識(shí)的出來幫著收拾桌子,這樣他就能更清楚的知道客人對(duì)菜品的滿意度。當(dāng)看到一桌桌菜品被吃光一點(diǎn)不剩時(shí),他內(nèi)心的喜悅油然而生!
目前,楊先生已經(jīng)學(xué)成回到內(nèi)蒙古,投入到與弟弟一起進(jìn)行店鋪的裝修事宜中。相信不久,內(nèi)蒙古的父老鄉(xiāng)親就可以品嘗到楊先生親自烹飪的美味瀏陽蒸菜啦!預(yù)祝內(nèi)蒙古新店生意興隆,馬到成功!
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