本視頻課程介紹了干豆角蒸臘肉的食材處理、調(diào)味方法、蒸制時(shí)間等內(nèi)容。
臘制品是瀏陽(yáng)美味當(dāng)中的一大系列，也是形成瀏陽(yáng)蒸菜產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)之一，簡(jiǎn)稱“瀏陽(yáng)臘貨”。瀏陽(yáng)臘制品的生產(chǎn)加工工藝相當(dāng)復(fù)雜，需要經(jīng)過去毛、上鹽、腌制、曬制、熏煙等工序，時(shí)間總共需要14天。它不同于湘西臘味，也不同于其他地方臘味。本視頻當(dāng)中采用的臘肉是經(jīng)過專業(yè)工廠加工切制包裝而成的半成品，只要稍加處理，就可直接蒸制食用。
干菜是瀏陽(yáng)幾百年前祖先傳承下來的獨(dú)特工藝，也是形成瀏陽(yáng)蒸菜產(chǎn)業(yè)的基礎(chǔ)之一。
這道菜品的關(guān)鍵在于選擇優(yōu)質(zhì)的干豆角和臘肉，喜歡的朋友可以在網(wǎng)站“特色原材料商城”下單采購(gòu)。
美食粉絲們
| 名稱 | 授課老師 | 時(shí)長(zhǎng) | 立即觀看 | |
|---|---|---|---|---|
| 課時(shí)1 | 干豆角蒸臘肉 | 王老師 | 4.00分鐘 | 收費(fèi)課時(shí) |
| 名稱 | 授課老師 | 時(shí)長(zhǎng) | 立即觀看 | |
|---|---|---|---|---|
| 課時(shí)1 | 干豆角蒸臘肉 | 王老師 | 4.00分鐘 | 收費(fèi)課時(shí) |
1.如何購(gòu)買《何爹教你做蒸菜》視頻課程
答：一、單個(gè)視頻課程購(gòu)買方法
選擇你想要觀看學(xué)習(xí)的視頻課程，點(diǎn)擊購(gòu)買提交訂單，進(jìn)入支付頁(yè)面，電腦端選擇“支付寶”方式（不能選擇貨到付款），手機(jī)端選擇“支付寶支付”或“微信支付”，完成支付即可在預(yù)定的時(shí)間內(nèi)觀看視頻。
二、充值操作方法
在網(wǎng)站左上角點(diǎn)擊“免費(fèi)注冊(cè)”，填寫相應(yīng)資料，提交成功后登陸進(jìn)入會(huì)員中心，點(diǎn)擊“我的資產(chǎn)”，進(jìn)入“賬戶余額”，點(diǎn)擊“在線充值”，充值成功后請(qǐng)與客服專員聯(lián)系（聯(lián)系電話：0731-88571043），我們會(huì)將贈(zèng)送金額補(bǔ)到你的“可用余額”里面。也可以在手機(jī)端采用微信支付，支付成功后綁定會(huì)員用戶名即可。
