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采訪貴州宋先生學(xué)習(xí)瀏陽蒸菜技術(shù)紀(jì)實(shí)報(bào)道!

作者: 綠葉 【 原创 】 2022-08-06

做自己人生的主宰者。我們每個(gè)人都是自己人生的導(dǎo)演,我們可以慢慢學(xué)會(huì)為自己的人生負(fù)責(zé)。當(dāng)我們開始成為自己人生的主導(dǎo)者,我們會(huì)發(fā)現(xiàn)人生開始不一樣。我們開始去連接自己的內(nèi)在,我們可以體驗(yàn)到那種由內(nèi)而外的喜悅和自在。

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創(chuàng)造自己想要的人生。貴州宋先生就是這樣一位為自己的人生負(fù)責(zé)的年輕人。無論做什么,他都永遠(yuǎn)抱著認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度。他做過工程,跑過長途運(yùn)輸車,現(xiàn)在正經(jīng)營著一家裝修公司。每一件事他都認(rèn)真地投入,把它們當(dāng)做事業(yè)來做,從不嫌苦嫌累。他說:“與其想太多沒用的,不如干起來再說,在做的過程中邊做邊進(jìn)行適當(dāng)調(diào)整!彼褪沁@樣,在做的過程中,當(dāng)下就盡情地去享受做事的樂趣。

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餐飲行業(yè)一直是他看好的行業(yè)。民以食為天,從事餐飲行業(yè),開個(gè)瀏陽蒸菜館投資又不大。這是他選擇做餐飲的原因之一,原因之二是他本身就對(duì)烹飪非常感興趣,他是那種能夠在做菜的過程中,完全與做菜可以臨在的那種人,他可以在做菜的過程中享受到那種做菜的美好體驗(yàn)。原因之三,瀏陽蒸菜菜品豐富,價(jià)格實(shí)惠,新鮮美味,老少皆宜,深受老百姓的喜歡。

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學(xué)習(xí)專注而又放松,不緊不慢。宋先生學(xué)習(xí)放松又專注,他緊跟師傅的步驟,從最初的擺碗開始,然后慢慢開始放菜品的調(diào)料。因?yàn)橄矚g,所以他學(xué)得很投入,學(xué)習(xí)進(jìn)度不緊不慢,剛剛好。他是那種能夠在做任何事情時(shí),都能很快找到那種全情融入其中的人。所以,當(dāng)他做事情時(shí),都能做到事半而功倍。他的座右銘是:“想到就去做到,沒有什么可猶猶豫豫的。運(yùn)用自己的勇氣和魄力,去做就好了!”

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經(jīng)常有意識(shí)地去關(guān)注顧客碗里吃得怎么樣。宋先生,不僅做菜投入,他在空余時(shí)間,也會(huì)去有意識(shí)的收拾客人的碗筷。在收拾碗筷的過程中,他就會(huì)特別注意客人吃得怎么樣。他說:“這個(gè)是最容易看出自己做的菜味道好不好的關(guān)鍵所在。與其問別人,菜品味道怎么樣,不如去看看他們的碗里是不是吃得干干凈凈。”

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永遠(yuǎn)對(duì)自己保持好奇和探索。人生就是一段好奇和探索自己的過程,在這個(gè)過程中讓自己不斷進(jìn)取和精進(jìn)。十天的時(shí)間真快,目前,貴州宋先生已經(jīng)將瀏陽蒸菜技術(shù)嫻熟掌握在手。設(shè)計(jì)師也將去到貴州,幫他設(shè)計(jì)廚房。相信不久,貴州的父老鄉(xiāng)親就可以品嘗到宋先生親手烹飪的美味瀏陽蒸菜!預(yù)祝他的新店生意興!馬到成功!


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